| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1532 | Chorfi Imen Garboussa Ilhem | Application des huiles essentielles de citron au concentré de tomate pour son activité antifongique et à la mayonnaise pour son activité antibactérienne | Himed L | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2071 |
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